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【大阪】ラーメン荘「歴史を刻め」下新庄本店の食中毒の原因は?場所はどこ?

【大阪】ラーメン荘「歴史を刻め」下新庄本店の食中毒の原因は?場所はどこ?
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6月19日、大阪市東淀川区下新庄5丁目のラーメン店「ラーメン荘 歴史を刻め」で食中毒があったと報道されました。

16~40歳の男女39人に腹痛や下痢などの症状があり、1人が入院しましたが、全員快方に向かっているということです。

「ラーメン荘 歴史を刻め」は、関西では有名チェーン店です。

今回の記事では、「ラーメン荘 歴史を刻め」の食中毒報道について調べてみます。


【大阪】ラーメン荘「歴史を刻め」下新庄本店で食中毒

生活衛生課によると、

・6月8日にラーメン荘「歴史を刻め」でラーメンを食べた市民から「10日から腹痛や下痢、発熱がある」という届け出が15日、市保健所にあった。

・ほかにも6月2~16日に店を利用した人が同様の症状があったことから、大阪市は食中毒と断定。

店はコロナウイルスの影響で6月1日から再開したばかりでした。

ラーメン荘「歴史を刻め」社長の藤原大地さんは、

「マスクの着用やアルコール消毒など、これまで以上に衛生面に気をつけていたつもりだった。原因を究明し、再発防止に努めます」と話しています。

これまで以上に衛生面に気を付けていたにも関わらず、なぜ今回の食中毒は起きてしまったのでしょうか。

コロナの影響で営業出来ていなかったときに、食材などに、なにか問題がでてしまっていたのでしょうか。

原因が非常に気になります。

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【大阪】ラーメン荘「歴史を刻め」下新庄本店の場所

ラーメン荘 歴史を刻め 下新庄本店の場所はこちらです。

大阪府大阪市東淀川区下新庄5丁目1−59

グールストリートビューから、店内は満席で、外で待っているお客さんらしき人達の姿が確認出来ます。

人気のあるお店ということが伺えます。


【大阪】ラーメン荘「歴史を刻め」の食中毒の原因は?

ラーメン荘「歴史を刻め」下新庄本店の食中毒の原因は何だったのでしょうか?

このような飲食店でよくあるのは、ノロウィルスが考えられますが、現時点では何菌だったのか詳細については報道されていません。

報道されていないというよりは、原因が判明していないようです。

ネット上のコメントで、ラーメン屋は食中毒は起きにくいといったコメントがありました。

ラーメン店を経営しています。
確かにラーメン屋は、食中毒は起きにくいですけど、ゼロじゃないですからね…
どこの飲食店も気をつけているとは思いますけど、一体何の食中毒だったんだろう?

ラーメン屋で食中毒というのは珍しいですね。まだ原因が分からないとSNSで発信されてましたが、食材を保健所に提供して調査して貰った方がいいのでは。原因が明らかになればラーメン屋でもケースによっては食中毒が起こりえると結果を発信してほしいものです。

情報が入り次第記事を追記していきます。


【大阪】ラーメン荘「歴史を刻め」再開はいつ?

ラーメン荘「歴史を刻め」下新庄本店の再開はいつごろになるのでしょうか?

お店のツイッターで「究明ができていない今はまだ再開は未定です」と発表されています。

39人という多くの方が腹痛や下痢などの症状がありました。

早く原因を解明して、二度と繰り返さないように衛生管理をしっかりしてもらい、お店が再開されると良いですね。

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食中毒報道にネットの声は?

食べ物が傷みやすいこの時期は特に注意が必要なんですね。
食中毒を発生させてしまったお店は気の毒ですが、体調を崩された方々の回復をお祈り致します。

やはり出ましたか。作り方見ていても衛生的でないと以前から思っていました。名古屋の店も冷蔵庫が外に置いてあるし店内も綺麗とは言えないし。

最近一週間の間にここの店に行ったものです。案の定発熱と嘔吐下痢で大変なことになりました。
正直にいうとここの店はかなり徹底して感染拡大防止のために消毒やソーシャルディスタンスなどの呼びかけをしておられてました。ですがコロナ期間に使わなかった食材をケチって使っていた可能性などから集団食中毒を発生させたのではないかと思われます

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